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TRIFOGLIO INCARNATO   ( Trifolium incarnatum )

La Pianta : erba annua o bienne, pubescente, con fusti eretti, foglie con 3 segmenti obcordati, capolino unico terminale, ovato, corolla rosso-viva Periodo di Fioritura : Aprile - Giugno Diffusione : incolti e comunemente coltivata (0-2200 m) Area : specie euri-mediterranea; è comune in tutto il territorio, allo stato spontaneo oppure come pianta coltivata Il Miele : Zona di Produzione : nelle zone di coltura intensiva soprattutto nell' Italia centrale e nel Lazio, in particolare. In Europa si conoscono mieli puri di trifoglio incarnato in Francia, Ungheria e ex-Yugoslavia Aspetti Organolettici : colore molto chiaro, odore e aroma di debole intensità, non particolarmente caratteristici, con leggera nota vegetale

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