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FACELIA   ( Phacelia tanacetifolia )

La Pianta : pianta erbacea annuale, con fusto eretto, ramoso e ispido, foglie imparipennate, infiorescenze scorpioidi, fiori con corolla azzurro-violacea con stami sporgenti e frutto a capsula
Fioritura : Giugno - Settembre
Diffusione : coltivata come pianta nettarifera o da sovescio ed inselvatichita
Area : specie di origine nordamericana, introdotta solo di recente; la sua diffusione è aumentata negli anni novanta in relazione con l' applicazione delle misure comunitarie agro-ambientali

Il Miele :
Zona di Produzione : nell' Europa occidentale la produzione uniflorale è rara ; si tratta invece di una produzione importante nell' Europa orientale (Ungheria) infatti nei mieli provenienti da questo paese il polline di Phacelia è presente con costanza, talora a livello di polline dominante
Aspetti Organolettici : colore molto chiaro, odore e aroma delicati, non particolarmente caratteristici

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