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CILIEGIO CANINO o MARASCA  ( Prunus mahaleb )

La Pianta : cespuglio o alberello (1 - 5 m) con foglie riunite su ciascun brachiblasto a 3 - 6, con lamina lucida, ovale-cordata, fiori in racemi di 3 - 10 con petali bianchi e frutti ovoidi, nerastri. Viene a volte utilizzato come portainnesto per alcuni ciliegi Fioritura : Aprile - Maggio Diffusione : boscaglia termofila submediterranea (soprattutto nel Quercetum pubescentis), cedui, siepi (0 - 800, in Sicilia fino a 1900 m) Area : specie sud-europeo-pontica, è presente nelle Alpi, penisola, Sicilia e Corsica, da comune a rara Il Miele : Zona di Produzione : nel Carso Goriziano e Triestino Aspetti Organolettici : odore e aroma di media intensità, con nota che richiama l' aroma della confettura di ciliegie, il nocciolo delle stesse, la mandorla amara

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