Production area
Prato province : the districts of Carmignano, Poggio a Caiano
Grape varieties
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Sangiovese min 50% for Occhio di Pernice type
Type of wines
Vin Santo di Carmignano (Riserva, Occhio di Pernice, Occhio di Pernice Riserva)