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Zona di Produzione :
provincia di Catania :
parte dei comuni di Aci Sant' Antonio, Acireale, Belpasso, Biancavilla, Castiglione, Giarre, Linguaglossa, Mascali, Milo, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte, Randazzo, Sant' Alfio, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Trecastagni, Viagrande, Zafferana
Vitigni usati
 
Carricante, Catarratto bianco (comune, lucido), Nerello Mascalese; Trebbiano, Minnella Bianca, Nerello Cappuccino
Tipologie di Vino
Bianco, Rosso, Rosato
Bianco Superiore (solo per quello prodotto nel comune di Milo )
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