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TOMINO di SORDEVOLO

Zona di Produzione : Sordevolo in provincia di Biella Periodo di Produzione : tutto l' anno Materia Prima : latte Vaccino intero o parzialmente scremato Stagionatura : non si effettua, si consuma fresco Lavorazione : la stessa lavorazione dell' "Acceglio" Caratteristiche del prodotto : Forma cilindrica, Crosta : assente; Pasta : di aspetto perlaceo produttori :

Prodotti Tipici - Typical Products - Productos Típicos - typische Produkte - 典型的なプロダクト - 典型的产品