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SALUMI

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Provincia di Alessandria Filetto baciato Salame cotto Provincia di Asti " Mula " Salame cotto Bresaola di Cavallo Salame di Cavallo Salame d' Asino Salame di Tacchino Provincia di Cuneo Salciccia di Bra Salamino di pecora e capra Provincia di Novara Fegatino sotto grasso Mortadella di fegato " Mula " Salam d'la dujia Bresaola di Cavallo Salame di Cavallo Salame d' Asino Provincia di Torino Salame di patata Provincia di Verbania Prosciutto Val Vigezzo Prosciutto Val d' Ossola Bresaola Val d' Ossola Violino di Capra Breasaola di Cervo Violino di Camoscio Provincia di Vercelli Fegatino sotto grasso Mortadella di fegato " Mula " Salam d'la dujia