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| VERNACCIA DI SERRAPETRONA
| vino DOCG
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Zona di Produzione
provincia Macerata : il comune di Serrapetrona
e parte dei comuni di Belforte in Chienti, San Severino Marche
Vitigni usati
Vernaccia Nera min 85%
fino ad un massimo del 15% tutti gli altri vitigni non aromatici, a bacca nera, idonei alla coltivazione nella provincia di Macerata
Tipologie di Vino
Vernaccia di Serrapetrona (Secco, Dolce)
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Caratteristiche
| Spuma
| Persistente a grana fine
| Colore
| dal Granato al Rubino
| Odore
| Caratteristico vinoso
| Sapore
| Caratteristico, da secco a dolce, con fondo gradevolmente amarognolo
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| Titolo alcolometrico vol/tot/min
| 11,50 % vol
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Etichettatura :
Sulle bottiglie può figurare l' annata di produzione delle uve
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